Dopo il rinvio a causa delle condizioni imposte dalle misure di contenimento alla diffusione del Covid19 (ne abbiamo parlato in questo articolo: LINK), tornerà questo weekend l’appuntamento col Salone dell’Agroalimentare Ligure a Finalborgo, nello splendido contesto del chiostro di Santa Caterina, comprendente l’Oratorio ed il Giardino Botanico, nonchè tra le piazze del Borgo.

L’inaugurazione si terrà venerdì 8 ottobre alle ore 15, aprendo le porte della manifestazione che chiuderà, ogni giorno, alle ore 20.

Il Salone dell’Agroalimentare Ligure è un evento che si pone l’obiettivo di valorizzare il territorio attraverso le peculiarità enogastronomiche regionali, le sue produzioni di qualità e, come di consueto, è articolato in due parti:

• La rassegna espositiva

Un’ampia area di spazi espositivi, in cui le imprese liguri potranno presentare i propri prodotti caratterizzati da elevati livelli di qualità e tipicità, con la presenza di aziende “ospiti” delle Regioni limitrofe alla nostra Liguria​

​• Le iniziative culturali e didattiche

Un ampio programma di laboratori, show-cooking, corsi e mostre a cui potranno partecipare visitatori ed espositori (ancora in fase di definizione).

L’Area della Vision Plaza dove si parlerà di innovazione e sostenibilità del settore agroalimentare con il Contest Liguria Food Innovation e Casa Liguria con la partecipazione di Assaggia La Liguria ed il Consorzio di Tutela Basilico Genovese DOP, il Consorzio di Tutela Olio Dop Riviera Ligure e l’Enoteca Regionale della Liguria

Per maggiori informazioni e scoprire le iniziative, attualmente molte ancora in fase di definizione, potete visitare il sito ufficiale della manifestazione: https://www.saloneagroalimentareligure.org/