Torna a Cosio d’Arroscia (Im) la tradizionale festa delle erbe e della Lavanda, organizzata dalla Pro Loco. 

Domenica 21 luglio 2024 il piccolo borgo della Valle Arroscia, da sempre dedito all’agricoltura ed alla transumanza, si vestirà di profumi e colori per festeggiare le coltivazioni tipiche del periodo estivo.

I visitatori potranno così assaggiare i prodotti locali come il rajore (torta verde ripiena di circa venti erbe a km 0 tra cui gli spinaci selatici), turle di patate (pasta fresca ripiena di patate tipica della Cucina Bianca), catarinette (dolce di patate e lavanda) e molto altro.

Ricordiamo che nel paese è possibile visitare anche Museo delle Erbe.