Nuovo incontro enogastronomico con i fiori e le piante aromatiche della Liguria grazie al progeto Interreg Antes.

Il progetto Antes torna a portare sulle tavole le eccellenze del florovivaismo ligure, fiori eduli e piante aromatiche saranno protagonisti della serata di venerdì 24 febbraio a Collegno (To), presso il Circolo Sociale 1879.

Un menù presentato dal giornalista Claudio Porchia, presidente dell’Associazione Ristoranti della Tavolozza.

L’obiettivo del progetto Interreg ALCOTRA “Antes” è di ampliare conoscenze e possibilità di sviluppo delle filiere delle piante aromatiche e dei fiori eduli, ne abbiamo parlato qui: https://www.flornewsliguria.it/con-il-progetto-antes-fiori-eduli-e-piante-aromatiche-conquistano-la-ristorazione/6051/

Per maggiori informazioni e prenotazioni: 0172-241267 Elisa Mainardi di Ascom Savigliano

Per maggiori informazioni sul progetto: https://www.cersaa.it/interreg-alcotra-antes/