Il 18 ottobre dalle 9.00 alle 18.00 presso Regione Rollo 98 ad Albenga, Labcam organizza un seminario formativo dedicato a “Olio e conserve alimentari: le sfide nella produzione, problemi e soluzioni”.

Interverranno:

• Paola Freccero (Presidente Labcam),
• Luca Medini (Direttore Laboratorio),
• Antonio Cannatà, chimico,
• Andrea Serani (Coteca),
• Marco Grosso (Dimar),
• Giorgio Lazzaretti (Direttorio Consorzio Tutela Olio DOP Riviera Ligure),
• Giuseppe Ghu (Casa Olearia Taggiasca),
• Giorgia Andreis, avvocato,
• Roberto De Andreis, esperto COI.

Di seguito il programma completo:

Il corso è riservato a massimo 50 partecipanti. Per iscriversi, è necessario scrivere a formazione@labcam.it e compilare il modulo reperibile a questo link: https://www.cersaa.it/wp-content/uploads/2024/09/ISCRIZIONE.pdf-3.pdf